早餐很簡單: 1/4cup燕麥粥,香蕉一根。
午餐:
給女兒用全麥麵包做了一個grilled chicken avacado Romaine lettuce三明治。一查,一片全麥麵包碳水化合物總量是19克,兩片就是38克,高了點。給自己做三明治時,用了一張印度全麥餅(碳水化合物總量23克),幾片沙拉菜,小半個牛油果,數根grilled chicken。飲料是一小杯無糖杏仁奶。飯後甜食是兩片梨。高手給看看是不是蔬菜量還是不夠高。聽取昨天Maude和愛吃肉胖子的建議,在我的飲食裏加生菜沙拉。一天一頓生菜沙拉身體還可以接受。我的問題是,菜夠多了嗎?不夠的話,明天再增加蔬菜量。
晚餐:
下午在風雪交加中陪兒子在戶外2.5小時sledding。然後我凍僵了他的腳凍壞了才回家。給他泡好腳換好衣服我就覺得又累又餓,所以,吃的多了些,還加了treat-兩塊點心。
3塊鴨子肉,一小盤素炒豆芽菜,半小碗beef stew(有一塊牛肉,一塊土豆,數塊胡蘿卜),兩片梨,兩片福田柚,一把花生一把瓜子。最後是一杯綠茶加兩塊點心。米花棒碳水化合物量9.5克,檸檬餅幹條碳水化合物總量是17克,這兩塊點心加起來是接近27克,如果算上beef stew裏的那塊土豆,總量也還在醫生規定的每餐碳水化合物總量40克範圍內。但覺得有點不對,因為點心類屬於禁品。上來問一下,一周這樣吃一次行嗎?