世界沒問題,是您的認知有問題。

50年前的中國和100年前的西方世界,祖宗們沒有吃這麽多的經過工業加工的白米,麵包,和麵條。

幾十年間,世界和身邊的食材發生了巨大的變化,而您的飲食觀念還是一成不變。這就是您的問題。

經過工業加工的大米,對人體最有益的種子外殼被剝去,吃多了確實不好。麵包和麵條同理。

但是現在食材非常豐富。非常健康的糙米和野生米選擇很多,口感也很好。麵包也有全麥的。麵條有糙米做的。

同時,您也可以嚐試不同的烹飪方法,比如在米飯中加入紅薯。既健康,又美味。

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