您的結論有點誇張

1. 他吃素前血管就是堵塞的。

2. 最重要的一點,吃素也是有策略的。炸薯條也是素啊。又比如,減少心血管疾病風險的Omega-3,在蔬果中很少,但是在三文魚,亞麻籽和豆類中很豐富。如果你突然不吃魚了,但是在素食類食材中又沒有替代Omega-3,你得心血管疾病的風險反而升高了。

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