1. 薑黃(Turmeric)
薑黃根莖所磨成的深黃色粉末為咖喱的主要香料。
在腸癌的最初階段,即非正常細胞群(Aberrant crypt foci)的時候,服用薑黃30天可以減少40%的Aberrant crypt foci。
在腸癌的第二階段,即腸內息肉的時候(息肉大多數是良性的,少數惡性),服用薑黃6個月可以把息肉減少50%。
即使腸癌發展到晚期,對於30%的患者,薑黃也能夠阻止癌症進一步惡化。可別小看了這30%, 一些化療的效果也不過如此。且薑黃基本上沒有副作用。
市麵上有薑黃膠囊。建議選Tumeric Curcumin with Bioperine。加了Bioperine,可以有助薑黃吸收。
2. 漿果(Berries)
Berries裏麵以黑覆盆子(Black raspberries)的效果最佳。一個研究顯示,每日吃黑覆盆子九個月後,惡性息肉減少50%。
黑覆盆子和黑莓(Blackberry)很相似。但是黑覆盆子的抗癌功力是黑莓的幾倍。如果當地沒有黑覆盆子,可以考慮藍莓和黑莓。
3. 植酸(Phytate)
植酸可以從豆類獲得。
以上三個成分都是從暢銷書How not to die看到的。每個成分有研究作為依據。
最後再說一個叫Beta-glucan的東西。這個不是從書上看到的,是這次回國看望得腸癌的母親時,她的病友推薦的。我當時都沒聽到過這個東西。Beta-glucan在菌類裏天然存在。它的主要作用是增進免疫力,所以它對所有需要增強免疫力的人,包括癌症病人,都應該有用。那個病友推薦的是Transfer Point生產的Beta-1 3-d glucan 500mg,這是效果最好的。我當時沒有這個產品。但是我帶了一堆菌類膠囊和巴西蘑菇提取液(感謝城裏朋友推薦),這些菌類產品裏都含Beta-glucan成分。