用豆瓣醬代替能好點吧？但黃豆被轉基因了。除非自己學做大醬？

所有跟帖： 

• 就是啊，真有心自己做豆醬，其實也不難。記得種菜的兔媽做過，應該自己做一次。據說自己做的很香的。 -蘭竹- ♀ (0 bytes) () 02/03/2017 postreply 07:10:44

• 因該不難，我父母以前做過。吃醬油就是個習慣，不吃也一樣。我煎三文魚，上麵放點黑胡椒，鹽和蔥薑蒜，就非常好吃了。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/03/2017 postreply 07:28:56

• 我祖母做過，豆餅發毛，做好後，上麵是醬油，下麵是豆瓣醬，很鮮 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 02/03/2017 postreply 15:19:42