經朋友介紹，認識一位舊金山大廚，男，四十多歲。他的東坡肘子是拿手好戲。他本人在國內是IT技術員，來美國後找不到工作，就進入了中餐館。因為他的東坡肘子做得香糯甜美，老板就交給他一個任務，每周做 200 個東坡肘子。做完肘子，自己也要欣賞一下自己的手藝，嚐上幾口的。。。
最近他打來電話說，因為頭痛加昏迷被送進了醫院。影像學顯示腦內血腫，還有幾個動脈血管瘤。診斷是腦動脈瘤破裂，顱內高壓。遂開顱減壓，吸出血腫，找到了破裂動脈瘤，用金屬夾鉗住。大約一個多星期後蘇醒。目前頭顱還缺少一塊顱骨，用手摸上去軟軟的。
康複後，對另外兩個未破裂的腦動脈血管瘤，通過頸動脈插管，將不鏽鋼絲圈送入瘤腔內填塞，爭取那些未破裂的凸起的動脈瘤會逐漸閉合。
做了兩年的東坡肘子，也吃了兩年的東坡肘子，竟然爆發了三個腦動脈瘤。是原來已有腦動脈硬化，腦動脈已經有薄弱環節，還是純屬兩年之內才發生的腦動脈瘤，仍然是一個問題。不過，去年我曾經發現他有高血壓，但是他當時沒有健保，也未長期服藥。。。總之，高血壓如果同時又有動脈的薄弱環節，在壓力之下，從動脈的薄弱環節， 像氣球一樣鼓出來一個包，就變成了動脈瘤。 每增添一個腦動脈瘤，就增添了一個定時炸彈。這個動脈瘤，在你激動的時候，生氣的時候，甚至做愛的時候，賣力氣的時候，很可能爆炸（馬上風）。。。
高血壓伴有高血脂，總有一天會爆發惡疾。。。
