那可能是洋蔥沒炒好的緣故。應該把洋蔥炒熟有香味後再放其他蔬菜。

所有跟帖： 

• 對啊，洋蔥燒透後多甜啊！不過要耐心，小火慢燒才能出甜味。 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 08:12:37

• 謝tigrou和Gbdjw， 洋蔥是個好辦法。我現在有時放紅薯來增甜，比如排骨豆角紅薯番茄一起燉，用紅薯代貼土豆。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 08:23:38