我不吃柿子和蟹肉，但我吃綠豆和精白麵，綠豆是寒，精白麵是大熱。懂四性五味，知四季飲食。

食物與中藥材的寒涼溫熱，不是多少次試驗搞出來的。

它是從古至今，代代中華先人，經過不懈的探索和實踐，總結出來的智慧成果。