據他說,他30多歲的時候精力還沒有現在好,因為白天給來看病的人很多,到了晚上他就特別疲憊。於是他夫人給他熬了一種粥,每天早晚喝一碗,3個月後他的精力明顯比以前好很多,白天忙了一天晚上還可以給人看病。就這樣,他堅持喝了60年。他長子應該也有60多歲了,從小跟著他一起喝這種粥,但從鏡頭後去像是40多歲的人。
一碗平常的粥有這麽神奇的效果,真的很叫人心動。
中醫專家朱良春,家住江蘇省南通市,是中國有名的中醫。找他看病的患者多患有各類疑難雜症,記者跟隨他出診,發現他看一位患者大約會花10分鍾左右的時間,記者幫他統計了一下,從上午8點到中午1點,他看了將近30名患者,而像這樣的門診,朱良春一周當中有好幾次。他以90多歲的高齡仍在出診看病,每天精神矍鑠,滿麵紅光,從不知疲憊,秘訣就是喝養生粥。
這養生粥隱藏著60年前的一段故事。1938年,朱良春正跟隨老師章次公在上海行醫,恰逢當地霍亂急性蔓延,求診者絡繹不絕。
朱老中醫說:“那時候傷寒病、霍亂這些傳染病很多,到我這裏來吃藥的,3到5天的高燒都會退下來,很快就會恢複。”
朱良春的大兒子:“父親工作特別地繁忙,看到父親每天總要看到7、80號人、百十號人。”
朱老中醫:“(患者)他白天來找你,他晚上呢生了病以後,上吐下瀉,他也來找你,有時候一個晚上要起來兩到三次,出去處理了,回來睡一會兒,又敲門了,那又去。”
白天晚上不停地接診,盡管年輕,但朱良春也感到體力不支
朱老中醫:“那時候人感覺疲勞、消瘦、每天工作到晚上都感覺到很累。這樣子呢,到30歲左右的時候,身體就有點拖垮了。”
朱良春當時的狀態,他的母親看在眼裏,母子倆一合計,於是就有了後來他吃了六十年的養生粥。
人的精力體力要充足,首先就得身體健康,沒有疾病對體能的消耗,中醫講,就是正氣充足,而要正氣充足,心、肝、脾、肺、腎等五髒六腑就得功能正常,相互協調,所謂“五髒調,百病消”。
朱老中醫的養生粥材料及做法:
所用材料(五天的量):
1、綠豆(入心經,清熱解毒益肝)50克
2、薏仁(健脾、補肺,清熱化痰、入腎經)50克
3、蓮子(清心養心、入腎經)50克
4、白扁豆(健脾、烏發)50克
5、大棗(健脾、補血)30克
6、枸杞(入肝經、腎經)10克
7、黃芪(補氣)250克。一般人用量每天30克即可。老中醫工作繁忙用量稍大。
做法:1.黃芪先泡20分鍾,加入兩碗水,用砂鍋煎15分鍾後將水潷出,再加一碗水再煎後潷出水,兩遍煎後出的潷水,用做煮粥之水。
2.將前五種材料洗淨入砂鍋,加入黃芪水,急火煮沸後慢火燉40分鍾,加入枸杞一起再煮10分鍾。(我的經驗,不鏽鋼鍋水可適當增加。白扁豆和薏仁最好先泡2-3小時,紅棗去核成份易煮出來。蓮子不須泡,紅蓮子易煮,白蓮最好掰開兩邊。蓮心去掉。)
用法:每天取五分之一,早飯前和晚上各吃一半。
在網絡搜索到這七種材料的功用: