至所以牛肉可以生吃，是因為牛的病不會傳到人身上。但雞的病會傳到人身上，所以雞肉要完全燒熟。

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• 對。從老外處學到：隻有食草動物的肉能生吃，如牛羊，但雞豬肉就不行。所以一般老外看見老中的白斬雞骨頭帶血都感到害怕 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 11/10/2016 postreply 16:06:35