http://www.worldvegfestival.com/
那裏也辦講座,主題無外乎是三個:
human health, sustainable living, and animal rights。
我帶回了不少資料,包括類似的數據,還要花時間整理一下再分享。
特別值得一提的是,與周福滿飲食理念很相近的Michael Greger M.D. (How Not To Die 暢銷書的作者)做了一場精彩的演講,很有喜劇效果,觀眾席上笑聲不斷。我在等組織者提供免費video,到時候也分享。我快12歲的兒子表示他聽不懂成年人觀眾都笑啥,我也想在家裏跟他一起再看一遍,解釋一下。