皮凍是必需的。

來源: Gbdjw 於 2016-10-24 10:52:23 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (189 bytes)
回答: 加入了皮凍嗎？ 由 禦用文人 於 2016-10-24 10:49:03

在大華99買的肉皮，一次熬好後，切成大約30g/塊，放冷凍，每次隔夜拿一塊出來化凍，我上一次熬的，經過4次實驗後，還剩最後一塊。

所有跟帖： 

• 對，至今每次我都放油了。我想再試一次不放油，看看結果如何。 -Gbdjw- ♀ 給 Gbdjw 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/24/2016 postreply 11:25:52

• 謝謝！這個看過很多遍了 ：） 我大概把油罐上所有的關於小籠包的都看過了， -Gbdjw- ♀ 給 Gbdjw 發送悄悄話 (38 bytes) () 10/24/2016 postreply 12:19:58

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