請教,在美國怎麽買到好豆子?

來源: Diana-Sun 2016-10-16 18:46:00 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (251 bytes)
回答: 豆芽隻要豆子好,不需要機器。我愛梔子花2016-10-16 18:39:56

這裏的綠豆多為陳年的,估計出芽不好。

我本來沒注意到這個,直到回國,發現媽媽煮綠豆湯無需像我那樣長時浸泡,且一煮就開花。媽媽說那是因為綠豆是新豆的緣故。

所有跟帖: 

我在美國發過黃豆芽和綠豆芽,綠豆芽發的比黃豆芽好得多。 -薛成- 給 薛成 發送悄悄話 薛成 的博客首頁 (0 bytes) () 10/16/2016 postreply 18:48:44

就是超市隨便買的綠豆嗎?那我也試試。一直不敢動手,怕豆不好,作無用功。 -Diana-Sun- 給 Diana-Sun 發送悄悄話 Diana-Sun 的博客首頁 (0 bytes) () 10/16/2016 postreply 19:02:29

綠豆在亞洲超市都能買到很好的,看皮,綠色就好,發芽率都高。黃豆隻能在網上買那種說明發芽的。 -我愛梔子花- 給 我愛梔子花 發送悄悄話 我愛梔子花 的博客首頁 (0 bytes) () 10/16/2016 postreply 21:15:40

謝謝。 -Diana-Sun- 給 Diana-Sun 發送悄悄話 Diana-Sun 的博客首頁 (0 bytes) () 10/16/2016 postreply 21:47:11

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