江浙滬做菜習慣會放一些糖。身邊江浙滬同事家糖尿病比例也較高。印度同事嗜甜更甚,糖尿病比例也更高。
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我炒青菜都要放一點酒和糖。小時候外婆教的:鹽+少許糖=鮮。
-Gbdjw-
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10/15/2016 postreply
22:13:48
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中國飲食文化還是很豐富的,城市化以後,可能最終會像美國一樣融合成一種了。
-羽衣甘藍-
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10/15/2016 postreply
23:05:19