倒也不是壞人啦，跟貧賤夫妻百事哀是一樣道理，很多餐館老板其實自己也很辛苦

難免把一分錢看得比鬥大。

以後情況可能會改變，但過去多是沒有其它專業背景的隻好開餐館維生，很多自己的衛生水準就不很高，再一小氣，就變成啥都舍不得扔了。

比較大方講衛生的老板，我隻見過一個，其實這一個還僅限老板娘，她老公還是挺小氣的  ：）

以後可能會慢慢扭轉。