中醫講，胃主受納。我們知道真氣乃生命之源，那麽真氣的來源是什麽？ 按《內經·靈樞·決氣》的記載，黃帝問歧伯：”何謂氣？“，歧伯答：”上焦開發，宣五穀味，熏膚、充身、澤毛，若霧露之溉，是謂氣（上焦把飲食精微物質宣發布散到全身，可以溫煦皮膚、充實形體、滋潤毛發，就像霧露灌溉各種生物一樣，這就叫做氣）”。 可見，六氣的化生，皆源於水穀精微，而水穀精微，是胃為我們受納的，胃是我們身體代謝的物質基礎所在。 沒有了胃的工作，其他器官如巧婦難為無米之炊。既然知道胃是如此重要，那麽我們就要好好地保養它。如何保養呢？今天，我就從我自己的生活經曆談起。
我從前有個朋友，吃飯時喜歡喝熱水，很大量地喝，經常一邊吃飯一邊喝熱水，滿頭大汗。那時候是初中。後來到了大學剛畢業見到了他一次，很消瘦的樣子，初中可是個小胖子呢。後來聽別人講是說，胃有點問題。
我們知道，正常的胃到了吃飯的時間，會分泌胃酸。喝大量的水，衝淡了胃酸，降低了胃酸的酸度，消化能力就大了折扣，胃的負擔加大。久爾久之，就會出現胃病。這個道理，是多年以後我從閱讀得來，真希望當年我就懂這個道理，可以給朋友進一言，那是怎樣的一種成就感。
第二個例子，是我的父親。在上世紀九十年代，家父在北京工作，當時與母親分居。一人在外，家父照料自己的能力終究有限，吃飯不定時，患上了十二指腸潰瘍。一次胃出血發作，嚴重到昏迷不醒，到醫院輸血搶救才死裏逃生。家母見狀，趕緊辦了個提早退休，到父親那裏照料生活。從此，家父的十二指腸潰瘍再沒有犯過（此事已過20多年，家父今年七十六歲），從此逐漸痊愈，無影無蹤。家母不是醫生，能做的就是給家父做飯，到點了就能吃上熱乎乎的飯。
我們的身體，我們的胃，都受生物鍾的控製。到了吃飯的時間，我們的胃就開始分泌胃酸。如果我們經常到時間不吃飯，這個胃酸就會開始用來腐蝕胃壁，留下胃潰瘍的禍根。不要小瞧胃酸的腐蝕力。胃酸不僅能消化食物，還足以把小鐵釘溶化掉。這個破壞力用來腐蝕我們的胃壁的時候，後果就可想而知了。
長期不定時吃飯，還有一個惡果，就是胃酸的分泌紊亂了，胃不知道什麽時候該分泌胃液，吃飯的時候不一定是胃酸分泌的時候，那麽就會造成對胃的慢性損害，造成各種胃病的發生。
從那以後，我就特別注意吃飯準時，我的消化係統包括胃也就一直很好。
不能不說，我們雖不是醫生，可是都可以通過觀察生活，在某種程度上成為自己的醫生。
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