新加坡前衛生部長搭橋後改全植物飲食的經曆供參考

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回答: 心血管堵塞。有何好的藥物?反者2016-08-27 15:15:45
 
  • 新加坡衛生部長吃純素以恢複健康
     
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    2010年07月12日 來源:聯合早報 

    新加坡衛生部長許文遠在五月接受心髒繞道手術後近日複職。這位衛生部長在網路上寫道,現在他做些舒緩運動,每周去國家心髒中心回診數次並介紹他的新飲食:我已經全麵改吃植物性飲食,完全不吃肉類、魚和乳製品。 
    許文遠部長在接受專訪時說,他是參考了一些醫生朋友寄給他有關植物飲食營養的書後這麽決定全麵改吃植物性飲食的。他說,他不希望長期服用強劑降血脂藥物,所以決定徹底改變飲食習慣,開始健康的純素飲食。 
    許文遠部長說,其實他的太太已習慣準備素食餐,因為他們在上海工作的二女兒非常愛護動物,所以她很早已開始吃素。許部長介紹他的午餐時說:“今天的午餐吃沙拉、全穀物麵包的蔬菜三明治和水果。” 
    許文遠部長決定采行純素飲食,將會為他帶來健康的身體和充沛的活力!
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