關於鋁箔紙(Aluminium foil)

鋁箔紙(Aluminium foil)給現代廚房， 餐館飲食提供極大的方便。 比如， 燒烤食物因為鋁箔紙變得簡單，幹淨。 餐館也用來盛食物等。 可以說鋁箔紙在現代生活中無處不見。  家裏也用了好幾年，俺老婆用來包食物燒烤。我呢，也沒太注意它， 可最近發生我身上的事， 讓我意識到這是隱藏得很深的壞東西！對的，鋁箔紙(Aluminium foil)是對人身體健康有著嚴重的影響， 是全麵的壞影響。

 

且聽我說來。。。

 

話說最近俺老婆從國內回來， 又給俺做食物吃， 可沒回來幾天， 俺就頭疼，而且， 由於我的身體敏感，可以明顯感覺到肝部和脾部 （也就是胃兩側， 我不是學醫的，可能部位描述不清）的緊張感。 我還以為是豆角沒煮熟而中毒的，過幾天就好。

可有天晚上，頭痛欲裂， 在床上翻來覆去到淩晨3點還沒睡著。 我失眠了。 雖然我最怕失眠！ 但是跟失眠奮鬥了好幾年，總結出肯定是吃錯東西了。 於是我尋思著那天晚上吃了什麽食物引起失眠。。。那天晚上就吃了西紅柿蛋麵和 烤雞翅。唯一不同的是，這次， 為了吃粘在鋁箔紙的那層香酥的雞皮，小貓我竟然把鋁箔紙撕下來放在嘴裏咀嚼 。難道是鋁箔紙有問題？

好不容易睡了三四個小時，早上起來，用 關鍵字 ‘Aluminium foil health risk’搜索，網上出來一大堆，令人觸目驚心！ 比如 請參考

http://saveourbones.com/stop-doing-this-with-aluminum-foil/

我這裏摘錄幾段

‘The researchers found dangerously high levels of aluminum in foods after being cooked, reheated, and even cooled on aluminum foil. ’ （研究者發現食物在用鋁箔紙加熱，重新加熱，冷卻以後，在食物裏發現高危水平的鋁，）。

‘Mounting Evidence Links Aluminum to Alzheimer’s’ (越來越多的證據表明鋁和老年癡呆證有聯係)

‘High aluminum levels in the body alter bone mineralization’ （身體裏的高水平的鋁改變骨頭鈣化）

 

我想引起失眠的原因就是這個鋁箔紙(Aluminium foil)。果不其然， 後麵幾天，睡覺就變好了。 而且，頭痛消失，肝部和脾部 的緊張感開始緩和。因為，俺老婆說她回國的那幾天，小孩沒肉吃，就頻繁地烤雞翅，我想這個就是原因。

更令人驚奇的是，我好幾年刷牙流血（少量的，好像是從喉頭那裏來的），時好時壞，就是找不出原因，現在也好了。  而且，我想我知道了我為什麽吃Chipotle的食物不容易消化， 因為他們也用鋁箔紙包裝食物。

個人經曆，僅供參考

注：小貓原創，首發於私房

所有跟帖： 

• 謝分享！我以前做餅幹時用錫紙，我現在在烤箱裏烤紅薯條也用，省事，不用洗烤盤。以後不會用了。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 16:48:19

• 現在完全沒有錫紙了。 全部是鋁箔紙，因為鋁更便宜。 -littlecat8- ♂ (115 bytes) () 08/05/2016 postreply 18:24:23

• 很有道理，燒烤是很不健康的飲食。 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 17:03:52

• 怎樣分辨是錫紙還是鋁箔紙啊。錫紙有毒嗎？ -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 17:06:16

• 沒有錫紙了，大家叫的是錫紙，但都是鋁箔紙了。 -littlecat8- ♂ (328 bytes) () 08/05/2016 postreply 18:29:27

• 那這樣以後燒烤就要避免了 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 08/07/2016 postreply 06:54:20