謝謝告知。你有你的道理。我覺得你和老公的基因情況不一樣,很難相互比較。從我自己的情況看,

我周福滿之前吃動物食品,跟之後(但也沒做到百分之百周福滿)不吃,碳水先保持不變,膽固醇明顯下降了不少。然後我碳水(各種細糧糕點米麵食品)進一步減少,膽固醇也降了一點,但不如跟動物食品下降的明顯。我老公隨後也周福滿,他沒有我的嚴格,明顯減少動物食品,碳水基本保持不變,膽固醇也明顯下降。

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