俺是用洗碗液來洗蔬菜，洗完液的毒性較小，洗掉農殘最好是洗滌劑，然後用大量清水衝洗，再去除洗碗液殘留。

這樣洗過的蔬菜，做出來的薩拉，很少引起腹痛腹瀉。。。

所有跟帖： 

• 你好，禦用文人，我寫此文正是反對用洗滌劑，因為會發生吸附或化學反應，不可預期。 -青山竹- ♂ (0 bytes) () 05/01/2016 postreply 19:15:02

• 化學反應怎麽說？我最近讀的文章說最有效的實際上就是用手在大量水裏搓。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 05/01/2016 postreply 19:20:16

• 蔬菜也是由數十成百化學物質構成的。洗菜在國外主要是除菌, 廠家加工沙拉菜，也是3-4次反複衝洗，起碼保證不含致病菌。研究加上輻射 -青山竹- ♂ (0 bytes) () 05/01/2016 postreply 20:02:21

• 說了半天是除菌。 清水多洗幾次肯定有用。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 05/02/2016 postreply 08:00:19

• 你可能沒仔細讀我的文章，在美國不用擔心果蔬農藥問題，原因文章提到。 -青山竹- ♂ (0 bytes) () 05/02/2016 postreply 15:07:44

• 你的觀點，如果洗滌劑洗菜有害，那麽用洗碗液體洗碗也有害。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 05/01/2016 postreply 19:27:58

• 不是我的觀點，我是傳聲筒。我理解是碗瓷不會吸附洗滌劑及與之起化學反應。 -青山竹- ♂ (0 bytes) () 05/01/2016 postreply 20:08:11

• 哦！ -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 05/01/2016 postreply 20:18:48