胃的癌前病變是指一類容易發生癌變的胃黏膜病理組織學變化，即胃黏膜的異型增生和腸上皮化生，主要伴存於慢性萎縮性胃炎。
胃 癌是我國最常見的惡性腫瘤之一，嚴重危害人類健康。而胃黏膜癌腫不是由正常細胞“一躍”變成癌細胞，而是一個多步驟癌變的過程，即慢性淺表性胃炎→萎縮性 胃炎→腸上皮化生→異型增生→胃癌，在這期間出現的病變稱之為癌前病變。因此臨床上常把伴腸上皮化生、異型增生稱之為慢性萎縮性胃炎癌前病變或胃癌前期病 變。伴中度以上的異型增生和不完全大腸型化生則稱之為真正的胃癌癌前病變。
慢性萎縮性胃炎容易發生癌變，那麽發生癌變的概率是多少呢﹖一般認為其癌變率是：5～10年癌變率為3%～5%，10年以上為10%，輕度異型增生10年癌變率為2.5%～11%，中度異型增生10年癌變率4%～35%，重度異型增生10年癌變率為10%～83%。
