這篇文章的觀點存在問題

1)砷一般而言不是農藥造成的,也不是人為添加進去的,自然的土壤中就用,菌類對砷和重金屬有吸收作用,所以有人研究過,野生菌類不如養殖的安全。美國的普通雞飼料中倒是真的添加砷。

2)人不可能像吃飯菜那樣吃補藥,所以如果僅僅是每公斤四毫克,那一點量不足以對人造成傷害。

3)用硫熏蒸是國際通行的加工幹燥植物(如杏脯等)的標準工藝,可以防止有害黴菌滋生,也可以固色,不能說沒有問題,但是利大於弊。

至於冬蟲夏草的功效,我沒有研究。

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毫克是mg 還是mcg? -醫者意也- 給 醫者意也 發送悄悄話 醫者意也 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2016 postreply 08:38:55

毫克mg (milligram),微克mcg (microgram) -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2016 postreply 09:43:38

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