極其複雜的化合物。。。2者的複雜度根本不在1個數量級。
當代是1個化學與物理時代，食物也就物化了。
但是，生物最複雜，物理與化學難以盡解最普通的細胞之所含物質屬性，也難以盡觀盡解1粒細胞。。。
生理學上竟然有細胞膜學。
細胞膜不過細胞建構的簡單處，而細胞膜已經極其複雜了。
人類感覺極其重要，眼耳鼻舌身。。。不過也是為了食而設定的。
所以，人類食與藥，都會跟著感覺走，人類感覺程序是攝取與排斥的天然程序，是免疫力的組成部分。
也因此，醫學家們會將食物與藥物同對待，更將特定之物特定對待，藥物有N種，但是，神農本草隻選入365種，擇其要者。
藥物有4氣5味，有歸經，有各種采收藏炙。。。有君臣佐使之配伍。。。很專業的。
食物之間也有藥性，不過溫和些。。。所以，張葛陶李們高度重視，也搜集整理並實證了這些臨床學與群的經驗。。。
這些都是些有趣的數據，有的是確鑿的，被實證了，有些是荒謬的，或未能再證。。。但是，它們原於原始自然的群的生活，是1種原始的數據，應當反應了當時中國人史上中國人的生存境況與食性與病的發生之關係，即使有謬誤，也是珍貴的，因其可資研究古生命。推進完美現生命。。。但是，這需要科學人類，當代人類1點耐性。。。敢讀本草綱目者已經不多也，杜兄可敬！
