多謝指教。我多年前吃ravioli後,血糖挺高的,所以誤以為是白麵做的。什麽時候比較一下餃子和ravioli吃完後的血糖。

回答: Durum Wheat 的升糖指數屬於低或中的範疇dudaan2016-03-09 19:41:14

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一般的意大利餃子和劣質的意大利麵條是普通麵粉做的 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:30:03

謝謝。下次我要留意ingredient. -swj2000- 給 swj2000 發送悄悄話 swj2000 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 09:10:12

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