應該說是小白鼠致癌的證據，不是人類的，這種實驗隻是探索性質，為進一步實驗，尋找科研經費做的平價簡單實驗，離人類實驗還很遠呢。

再說了，小白鼠有很多類型的，可以改基因，做手術改器官，改激素，改腸道細菌來得出各種不同結果。它們吃的到底是什麽脂肪，地溝氫化油還是grass fed organic butter， organic coconut butter， 這些都沒寫出來。

正常來說，如果人類吃高脂肪飲食（假設都是好油好蛋白質好纖維好碳水化合物），一般會吃的比較少，總熱量攝入並不特別高，這些高脂飲食小白鼠的卡路裏攝入量高於等於還是低於健康攝取量呢？太多數據沒有列出，這篇文章本身沒有價值。