奇異的芒果(轉貼自BBC)

來源: 吃與活 2016-02-17 12:54:57 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (9708 bytes)

記者來鴻:文革中那陣奇怪的芒果瘋

  • 2016年 2月 17日

文革轟轟烈烈的當口,中國掛起一股奇特風潮。金芒果怎樣走上神壇?如何為對毛澤東的個人崇拜助勢?今天回想起來什麽感覺?

1966年,毛澤東號召紅衛兵造反。1968年夏天,紅衛兵派係爭奪權勢,持續武鬥。為了壓製一下他煽起的這股勢力,毛澤東派三萬工人進入清華大學。學生抵抗,發起攻擊,造成5人死亡,700餘人受傷。最後學生投降。

為了向工人表示感謝,毛給他們送來一籃子芒果。這是前一天來訪的巴基斯坦外交部長帶來的禮物。

芒果,引發一股巨大的衝擊波。

曾經詳細研究記錄芒果故事的曆史學家弗裏達·莫克(Freda Murck)說,“當時中國北方沒有人知道芒果是什麽。所以工人們整夜沒睡,看、聞、摸,琢磨這個神奇的水果是什麽。”

“與此同時,他們還收到了毛主席的最高指示,說從此以後工人階級必須領導一切。得到這種認可讓他們非常興奮。”

這次權力從學生向工人、農民手中的轉移,緩解了當時的無政府狀態。莫克說,“北京有些人告訴我,他們認為,毛總算幹預混亂、任意的暴力,芒果代表著文化大革命的結束。”

進駐清華的工人之一張奎(音譯)說,他們單位收到一個芒果,引起激烈辯論。“軍代表雙手捧著芒果來到我們工廠。我們討論該拿它怎麽辦:切開吃了還是保存下來。最後我們決定保存。”

“我們找到一家醫院,把芒果放在福爾馬林溶液裏,做成了標本。那是第一個決定。第二個決定是做蠟芒果,每個蠟芒果都有玻璃罩。做好了,革命工人每人發一個。”

工人們要莊嚴、虔誠地拿著芒果,否則會受批評的。

北京第一機床廠的工人王小平(音譯)收到一枚蠟芒果。真芒果有更大的用途。王小平說,敲鑼打鼓、夾道歡迎中,工人代表把真芒果送到機場。他們包了駕飛機,將一枚芒果送到上海的一家工廠。

有芒果開始爛了的時候,工人削了皮、把果肉放在一大罐水裏煮,水成了“聖”水,每人嚐一勺。(據說毛聽到這個細節時笑了)。

劍橋大學講師亞當·周(Adam Yuet Chau)認為,“芒果不僅僅是毛主席給的禮物,芒果就成了毛主席。”

當時流行的詩也反映了這種心態,比如,“看到金芒果,仿佛見到偉大領袖毛主席……”

芒果遊遍大江南北、長城內外。紅衛兵砸了寺廟神壇,但是,摧毀文物比消滅宗教行為要困難得多。不久,芒果也成了表忠心的對象,一些儀式模仿古老的佛教、道教傳統。芒果甚至還被擺上祭壇,工人要衝著鞠躬。

中國賦予食品象征意義的曆史非常悠久。也許這導致人們對毛主席送芒果的含義太多太深的詮釋。芒果被比作神話傳說中的靈芝、壽桃。工人們推測,毛的禮物是無私的象征,他為了工人寧可犧牲自己的長壽。

他們並不知道,毛其實不喜歡水果。他們也沒擔心,毛不過是把收到的禮轉手。

芒果也成了共產黨宣傳部門的一份“厚禮”,他們迅速生產出一係列芒果主題的日用品,床單、托盤、臉盆,芒果味兒的香皂、香煙。1968年國慶節遊行彩車上也出現巨大的芒果模型。

但是,並不是所有的人對芒果都如此癡迷。藝術家張洪圖(音譯)就向我講述了他的疑慮。“報紙上登了芒果故事的時候,我覺得很滑稽、愚蠢,荒唐。我從來沒有吃過芒果,但我知道芒果是水果,任何水果都有壞的時候。”

但是,那些公開表述懷疑的人受到了嚴厲懲罰。一位鄉村牙醫把巡遊的芒果比作紅薯,被當眾羞辱,判了死刑。

一年半之後,芒果瘋降溫了。沒過多久,停電時人們開始用丟棄的假芒果當蠟燭。

1974年,菲律賓前第一夫人伊梅爾達·馬科斯帶著一箱菲律賓國寶級水果—芒果—去送給中國。毛的妻子江青試圖重燃昔日那陣瘋,她把芒果又送給了工人。工人們舉行了儀式、表示了感謝,但是,江青顯然缺乏丈夫那種政治時機感。

轉年,毛病重,也沒有明確的接班人。江青下令拍攝電影“芒果之歌”,來借此鞏固提升自己的地位。但是發行不久,江青就被逮捕,影片停止公映。

這成了芒果故事的最後一個篇章。

現在,芒果在北京很常見,王小平隨時都可以買到金芒果汁。她告訴我,“芒果謎早就不存在了。芒果不再像從前一樣是神聖的崇拜物,而是成了普通的消費品。年輕人不知道曆史,但是我們這些經曆過的人,每次一想起芒果,心裏還總有種特殊的感覺。”

毛和他送給工人的那些芒果一樣,現在被放在水晶棺裏蠟封保存。

曆史學家通常把芒果瘋看作一股奇異的潮流,但是,文化從下向上、自發形成的案例並不多,這也是其中之一,它由工人發起、也由工人釋義。

在充滿殘忍暴行的那個年代,對普通人來說,芒果成了和平、寬容的象征。他們願意相信寫在搪瓷盤上的那句承諾:顆顆芒果恩情深。

(撰稿:蘇平,責編:)

所有跟帖: 

有意思的文章, 當我們還是小孩子,從來沒見過芒果 -Lilac2003- 給 Lilac2003 發送悄悄話 Lilac2003 的博客首頁 (426 bytes) () 02/17/2016 postreply 13:58:18

我小的時候姥爺給我買過一個菠蘿,唯一一次,真是甜美無比。芒果沒見到過,香蕉也隻是聽過 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (41 bytes) () 02/17/2016 postreply 14:03:00

芒果在那時候是給老毛的供品, 還作成蠟的擺在玻璃盒裏, 做假供品, 真的沒見過。 -雅寶- 給 雅寶 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2016 postreply 14:06:38

你說反了。是老毛給別人的芒果,被當成仙果了,供了起來。 -薛成- 給 薛成 發送悄悄話 薛成 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2016 postreply 16:31:58

同一代的人.現在可以吃我們想要吃的,卻又害怕糖... -Lilac2003- 給 Lilac2003 發送悄悄話 Lilac2003 的博客首頁 (558 bytes) () 02/17/2016 postreply 14:09:43

當年我們吃過李子,沙果,燈籠果,菇娘,山裏紅,香瓜 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (68 bytes) () 02/17/2016 postreply 14:16:36

沙果,燈籠果,菇娘,山裏紅是神馬果子? -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2016 postreply 14:45:30

沙果,看起來象蘋果,但又酸又小;山裏紅,一種小山楂;燈籠果, 菇娘隻好看圖了。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (1479 bytes) () 02/17/2016 postreply 15:09:11

以前那個ID從此不用了唄,怕什麽 -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (188 bytes) () 02/17/2016 postreply 15:16:28

第二張圖應該也是果子 -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2016 postreply 15:18:48

原來菇娘像是黃色的小番茄 -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2016 postreply 15:22:48

菇娘有苦的,也有甜的。小姑娘把苦菇娘內部掏空,可以再嘴裏咬出聲來玩。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (277 bytes) () 02/17/2016 postreply 15:34:52

第二張像是Goose Berry。 -nyagela- 給 nyagela 發送悄悄話 nyagela 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2016 postreply 17:22:32

真的?太可惜了:( 紀念 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (721 bytes) () 02/17/2016 postreply 15:47:08

哈哈 -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (59 bytes) () 02/17/2016 postreply 15:51:12

除了李子,其餘從來沒有吃過: ( -Lilac2003- 給 Lilac2003 發送悄悄話 Lilac2003 的博客首頁 (500 bytes) () 02/17/2016 postreply 17:10:04

是,我們都要麵對 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (77 bytes) () 02/17/2016 postreply 17:22:52

還有酸棗,還有香果。。。 -nyagela- 給 nyagela 發送悄悄話 nyagela 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2016 postreply 17:23:59

我老家沒有:( -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2016 postreply 17:47:16

那是毛主席送給工宣隊的。 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2016 postreply 15:11:35

相當於皇上賞下來的,當然要供起來。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2016 postreply 15:37:02

沒覺得有汽油味啊。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2016 postreply 14:22:26

很多熱帶水果有怪味,除了榴蓮外,木瓜、菠蘿蜜、芒果、番石榴都有 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (131 bytes) () 02/17/2016 postreply 16:55:38

我也覺得有點汽油味,不過加酸奶做smoothie還挺好吃的。 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2016 postreply 09:00:48

你沒見過搪瓷盆,就還是小盆友:) -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2016 postreply 15:39:21

印度人認為芒果是水果之王,品種很多,有些的確非常好吃 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (89 bytes) () 02/17/2016 postreply 16:45:42

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