你這樣想。抗氧化劑是植物和動物製造出來在地球環境下保護自己的，是進化的產物。人類通過吃東西得到其他生物產生的一些抗氧化劑，

來源: viewfinder 於 2016-02-10 17:13:36 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (341 bytes)

身體也在進化過程中學會了利用這些東東保護自己。總的來說應該是安全的。

但真正說到抗氧化劑在體內的各種作用和機理，涉及的因素卻是非常多，不光是我們一廂情願想要的正麵作用。所以肯定不是大量吃提純的抗氧化劑，越多越好。

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