夏天完全可以自己種西紅柿花盆裏也能長好多ugly tomato最好吃了。我冬天在花房裏種但日照不足即使自然熟透也沒夏天的好吃,所

來源: xianrenzhang. 2016-01-17 09:26:44 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (467 bytes)

夏天完全可以自己種西紅柿花盆裏也能長好多ugly tomato最好吃了。我冬天在花房裏種但日照不足即使自然熟透也沒夏天的好吃,所以還是會在超市買些墨西哥產的beefsteak tomato 和紫色的,吃罐頭做的sauce也很好,燉牛肉燉海鮮都是美味,我幾乎每周都會做一次Cioppino和羅宋湯。罐頭裏的一般都是當地夏天成熟番茄做得。裏麵的番茄紅素好像很穩定吧

所有跟帖: 

自家產的那是最好吃的 。 我們也經常用tomato sauce 做意大利麵, -littlecat8- 給 littlecat8 發送悄悄話 littlecat8 的博客首頁 (146 bytes) () 01/17/2016 postreply 09:53:07

這可真是更加的“本地“了 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (66 bytes) () 01/17/2016 postreply 10:04:29

廚房室內有玻璃光照不足跟暖房一樣長的不會好吃的。希臘的番茄好吃的不得了光照和土壤都很重要,我從聖托裏尼島帶回來一大袋當地的土和種 -xianrenzhang.- 給 xianrenzhang. 發送悄悄話 (347 bytes) () 01/17/2016 postreply 10:21:45

橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳 -littlecat8- 給 littlecat8 發送悄悄話 littlecat8 的博客首頁 (62 bytes) () 01/17/2016 postreply 11:18:10

我也是隻買玻璃瓶裝的有機番茄但還是稱它為罐頭而已.我自己曬蕃茄幹但還沒做過sauce這個需要的量太大吃的太多 -xianrenzhang.- 給 xianrenzhang. 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/17/2016 postreply 10:09:27

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