請教一下，吃肉和碳水化合物

總體來講，亞洲人米飯吃的多，肉吃的少--隻是個配米飯吃的菜，日本人很長壽，東南亞越南老撾泰國菲律賓人瘦得跟幹兒似的。美國人以肉當主食，輔以麵包土豆，超重現象普遍。這不是說明吃碳水化合物的米飯比吃肉更減肥嗎？我懷疑西方的研究把肥胖歸於碳水化合物是投西方人所好，這樣寫的書就可以暢銷賣錢，因為你讓美國人統統改吃米飯是不可能的，而且都是跟畜牧業有瓜葛的大公司資助做的研究，你的結論跟他的利潤反著你就沒錢做研究。所以，要健康，還是老祖宗怎麽吃我們就主要怎麽吃，輔以微調改良，比如，少點油、鹽。

所有跟帖： 

• 如果我又吃米飯麵食，又吃大肉，體重噌噌噌地往上漲。但我有20多年沒怎麽吃米飯和麵食，以前在國內就被人當怪人看。 -jephone- ♀ (222 bytes) () 01/06/2016 postreply 11:53:01

• 哈哈，在事實麵前，各種“理論”都集體失語了。 -梅勁- ♀ (0 bytes) () 01/07/2016 postreply 06:34:55

• 西人喜蛋奶肉，研究來研究去搞出來的都是高蛋白飲食 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 01/07/2016 postreply 07:09:04