國內有一種餃子,叫作“鴛鴦餃子”,是牛肉豬肉混合餡兒,要不要把它們取締?美國大量銷售一種丸子,也是豬肉和牛肉的混合物。

來源: 禦用文人 2015-12-20 18:02:38 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (666 bytes)
回答: 豬肉和牛肉為何不能一起吃?犯錯的貓2015-12-20 17:24:57

在下不懂中醫,但卻觀察到,許多中藥處方是溫寒並用的。《傷寒論》中就有許多處方是溫寒並用的。而且,“溫寒並用”是張仲景用藥的一大特色。如果主藥太寒,常常需要副藥溫熱一些加以中和。怎能用豬肉性寒為理由,就不能與牛肉配伍呢。 藥品的配伍,和食物的寒熱配伍,難道不應該以病人的體質來決定嗎。樓主完全忽視了以病人為中心的原則,反而把寒熱對立起來,完全機械地理解,毫無根據地把寒熱屬性認為不可調和, 是一種嚴重的誤導。

 

 

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