2015-12-02 誠恩腫瘤
原文請見約翰霍普金斯醫療官網
http://www.hopkinsmedicine.org/kimmel_cancer_center/news_events/featured/cancer_update_email_it_is_a_hoax.html
一份在網絡上流傳、聲稱來自約翰霍普金斯大學的所謂“最新研究”“癌症預防方法”，宣傳各種食物的酸堿性，並聲稱“餓死癌細胞” 是比化療放療更有效的治療。這份資料其實隻是一個謠傳，內容完全錯誤，誤導了許多人。
一份在網絡上流傳、聲稱來自約翰霍普金斯大學的所謂“最新研究”“癌症預防方法”，宣傳各種食物的酸堿性，並聲稱“餓死癌細胞” 是比化療放療更有效的治療。這份資料其實隻是一個謠傳，內容完全錯誤，誤導了許多人。然而，基於此謠言廣泛流傳影響極大，約翰霍普金斯大學在其官方網站上也給予了辟謠。
現在，就讓我們看看辟謠文的譯文，此文由@何Jason微博醫學科普翻譯。
流言#1與2：每個人體內都含有癌細胞
來自Ludwig癌症遺傳與治療中心的Luis Diaz為此解釋道：癌症事實上是一種基因疾病。它的發生是由於我們體內的基因發生了突變或修改，這些基因的改變有些是從父母遺傳的，但更大的一部分與我們的生活的環境密切相關。
例如，如果人們吸煙和飲食習慣不良，就很可能患上癌症。在機製上，這些基因的改變會使我們體內某些調控因子失活，使一些細胞不受控製地繁殖，增生。這些細胞就被是我們所說的惡性細胞或癌細胞。人體的細胞總量超過萬億個，必然會有一些不正常或者發生突變的非典型細胞。它們或許也有著癌細胞一樣的特征。但請注意，這些大部分細胞會發生自我凋亡(即自殺)，或者被我們的免疫係統清除，絕大部分是不會發展成癌症的！
對於癌症的檢查，目前還沒有一些標準化的通用手段，但利用一些現代醫學技術，能在癌症相當早期的階段發現癌症，例如針對結腸癌的結腸鏡檢查，針對乳癌的乳房X線檢查，針對前列腺癌的PSA檢查以及子宮頸癌的子宮頸抹片檢查等等。但其它的癌症，就沒有一些很好的檢查方法了，醫生隻能在這些癌症導致症狀出現後才可以準確診斷。
來自Ludwing癌症遺傳與治療中心的Diaz及其同事們，正在努力朝著這個難題進發。他們希望發明一些新技術和新方法，希望能盡早發現和診斷癌症。研究人員希望，能利用癌細胞釋放到血液和體液中的DNA特異性片段，在癌症發展至導致症狀前就能發現癌症。這些新型方法有望被廣泛地用於癌症篩查。
除了用於癌症的篩查，這些新方法也可用於已進行手術切除的癌症病人：它們能預測癌症是否會複發或手術是否有遺留下少量惡性細胞，甚至能找到連X光檢查和顯微鏡下都無法分辨的癌細胞！
有些研究者的思路與此不同。他們的目光集中在癌症幹細胞上。這些癌症幹細胞平時處於“隱身狀態”，隻會導致非常輕微的突變或極小的腫瘤。研究人員相信，這些癌症幹細胞會導致一係列腫瘤的發生或複發，因此特異性地針對這些細胞的靶向治療正在進行臨床試驗，希望從根本上解決癌症。
然而，縱使每個人身上都可能存在無法檢測的癌細胞，即使存在那麽多的可能性，但並不等於每個人最終都會患上癌症，這些隱身癌細胞絕大部分也不會發展成癌症。更何況，每天都有大量被現代醫學救治康複的癌症病人！
流言#3：一個強大的免疫係統可以殺滅癌症
對於免疫係統和癌症之間的關係，並不是用“強”和“弱”去形容的。更主要的是“識別”的問題。Elizabeth Jaffee 主任，一位在腫瘤免疫學方麵權威的專家解釋道：“從根本上說，我們的免疫係統並不能識別癌症。因為癌細胞是極為複雜的，它甚至可以把自己偽裝成一個健康的正常細胞，從而躲過免疫係統的殺滅。普通細胞受到病毒或細菌感染，會釋放出獨特的信號分子讓免疫係統識別自己並采取行動。而癌細胞則無法通過這種途徑被識別和殺滅。”
通過破解癌細胞躲避免疫係統的機製，他們甚至發明了針對癌症的疫苗，並取得了初步成功。這些疫苗能激發我們的免疫係統識別和消滅包括前列腺癌、胰腺癌、白血病和多發性骨髓瘤在內的癌細胞。
流言#4和5：癌症是由某些營養物質缺乏導致的，補充這些缺乏的物質就能消滅癌細胞
凱莫癌症中心的William Nelson說：“一些飲食習慣和生活模式(如抽煙)等，的確會導致很多腫瘤的發生。我們的專家也推薦一些健康的飲食模式以降低癌症風險(見流言#11)。通過這些營養物質的補充，可能可改善維生素的缺乏，但如果我們補充的營養物質太多、超過了正常所需，那也是沒有任何作用的。”
流言#6~10：化療和放療會損傷健康細胞。手術治療會導致癌細胞擴散
Nelson表示，化療和放療是有顯著的選擇性的。在化療和放療過程中的確會出現一些副作用，但是，這些副作用顯然是可逆和暫時的。包括掉發和血細胞減少等。改變和治療這些副作用也是放化療的一部分。
至於手術切除，則是許多癌症的首選治療方法。而手術治療是不會導致癌細胞擴散的。癌症擴散隻是癌症發展過程中的一環，癌細胞會離開原發腫瘤，通過血液流動，擴散到身體的其它地方，而不是手術促進癌細胞擴散。
流言#11到14：癌症以某些食物作為自身營養
流言中提到，癌細胞是以某幾種特別的食物作為能量，如果我們避免使用某些食物就能預防癌症，癌細胞也會因此餓死。這種說法是否準確？在專家看來，不良飲食習慣或肥胖等都是患上癌症的高危因素，但是目前還沒有任何證據證明任何食物具有抗癌功能。著希望食物既無法改變癌症生活的環境，也無法促進癌細胞死亡或生長。
癌症預防及控製方麵的專家 Elizabeth Platz 說：癌細胞的確會產生一些黏液，但是這些黏液絕對不是因為喝牛奶導致的。減少肉類的攝入的確是預防的癌症的一種方法，但這樣做並不會產生某些“酶”來攻擊癌細胞，即少吃肉無法抗癌。
Platz表示，飲食調控是預防癌症的關鍵。作為平衡飲食的一部分，流言中提到的糖，鹽，牛奶，咖啡，茶和肉等，都是可以安全食用的。當然，這些食物本身的確存在問題，特別是糖——它們會增加我們攝入的卡路裏，即熱量。這些增加的熱量就可能導致癌症的一個高危因素，即肥胖。他同時表示，平衡的飲食，平均的體重，適量運動以及避免飲酒能減低1/3的癌症風險(然而有多少人能做到。。。。。。。)。Platz同時建議，每天必須食用5份以上的蔬菜和水果，並限製如熱狗等紅肉、加工肉類的攝入。
有幾位約翰霍普金斯大學的專家在2007年11月出版的一本指南中為大家提出以下幾項建議，以此作為預防癌症和保持健康的手段：
1.在不體重過輕的情況下，盡量保持較低的體重；
2.每天至少進行30分鍾的體育鍛煉；
3.避免飲用含糖飲料。限製進食一些能量較高的食物（特別是添加了糖、纖維素較少和高脂肪的加工食物）
4.各種蔬菜，水果，全穀物和豆類應該多吃一些
5.限製進食紅肉（牛肉，豬肉，羊肉等），及避免進食加工肉類
6.男性每天最多飲用2個單位的酒精飲品，女性則最多1個單位（文中無提及單位）
7.限製鹽的攝入，包括使用鹽處理過的食物；
8.切勿服用一些所謂的“膳食補充劑”來預防癌症
專家建議，我們應該通過飲食控製營養的攝入量。雖然一些缺乏維生素的人，通過維生素補充劑能有得益，但有證據顯示正常人補充這些額外的維生素沒有任何好處。
流言#15：癌症其實是一種身心精神疾病
另一位癌症預防和控製專家John Groopman 表示，事實上癌症是一種基因改變導致的疾病。在很多情況下這些基因的改變都是我們的不良行為導致的：像抽煙，不良飲食習慣，病毒感染和過度曬太陽等等。
而精神，信仰及很多因素對癌症的影響其實是未知的。Platz說，我們也希望人們可以在開心、充滿愛和沒有壓力的環境下生活，因為這是一種良好的生活方式並且能感受作為人類的意義。但沒有任何證據表明，一個人的精神和心境會導致或預防癌症的發生。
流言#16：氧氣能殺死癌細胞
Platz指出，適量運動是作為任何健康生活方式的必要因素。但目前沒有任何證據支持，深呼吸或接受吸氧治療能預防癌症的發生。
美國癌症協會在其網站上對氧氣治療是這樣描述的：“現在一些有效的科學證據已經證明，人們即使服用一些能釋放氧氣的化學藥品，也無法治療癌症。而這種所謂的治療是很危險的，已經有報道接受這些治療的病人死亡。”
