味之素大概一半成分是食鹽。。。

來源: slow_quick 於 2015-12-01 12:15:14 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (89 bytes)

另一半是穀氨酸鈉（味精）。純味精要與鹽共用才有鮮味。

所有跟帖： 

• 味之素裏的成分沒有食鹽，就是高純度的味精（MSG）。另外，烹飪時味精當然是與鹽共用的，沒有誰做菜隻放味精不放鹽的 -Angry小鳥- ♂ 給 Angry小鳥 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2015 postreply 23:15:13

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