味精最早是由海帶裏提取的。後來改用發酵法生產。一樣的化學結構，純度更高。應該更加安全。穀氨酸幾乎是所有含蛋白質食品中含量最高的氨

來源: 不言有罪 於 2015-12-01 06:43:46 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: BBC：味精真的有害健康嗎？ 由 吃與活 於 2015-11-30 08:11:16
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