一個原因是多年來對動物油脂的恐懼，我問過一些美國朋友

他們的看法是太肥，隻能偶爾吃，不敢經常吃。其實鵝油鴨油都很健康。

所有跟帖： 

• 以前在芝加哥的時候有家熱狗店，招牌吃食是鴨油炸土豆條，周末才有，排隊排出門口老長。。。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 06:40:34

• 鴨油烤土豆是法國鄉村名菜。POMMES DE TERRE SARLADAISE -Lily168- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 07:33:07

• 原來如此。那家店還賣加鵝肝醬的熱狗，看來是一心想蹭點法式的高大上。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 07:43:27

• 還是有很多像我們一樣的外來戶不信邪的。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 08:56:43

• 千萬別吃鵝肝醬，那是鵝的脂肪肝 -coolcell- ♀ (104 bytes) () 11/10/2015 postreply 11:33:01

• 從來沒吃過那玩意 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 13:11:55

• 用豬油炒雞蛋，炒出來的雞蛋特別鬆特別好吃 -coolcell- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 11:22:40