用石膏Calcium sulfate做的豆腐鈣的含量很高

來源: 吃與活 於 2015-11-09 11:11:25 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (453 bytes)

Tofu, firm, calcium set

4 oz   

250 to 750  mg 

Tofu, soft regular

4 oz

120 to 390 mg

所有跟帖： 

• 在美國買到不用石膏點的豆腐很難 -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 11:43:04

• 如果沒有鈣，豆腐與菠菜的搭配問題就不成立了。 -吃與活- ♂ 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 14:24:46

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