石鹽就是rock salt.

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回答: 石鹽看起來像什麽樣的? 由 Lilac2003 於 2015-11-06 10:14:10

我用過三種石鹽

（1） Himalayan Pink salt, 來自於喜馬拉雅山的石鹽，因含雜質顯粉紅色

（2）Real Salt，產於美國本地的石鹽，也因含有雜質有顏色

（3) Morton ice cream salt, 這種鹽是做ice cream的時候用來降低結冰點，非常便宜，但是美國人不建議用來食用，在其包裝上寫出 "not for cunsumption". 但是，讓我跌破眼鏡的是，這鹽是我試過的裏麵最好的，這鹽吃到嘴裏，鹹後餘味是甜的！

關於醬油，我用的是San-J 有機Tamari (Tamari跟普通的醬油相比是純豆釀製不含有小麥)

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• 感謝您的詳細信息，學到很多 -Lilac2003- ♀ (138 bytes) () 11/06/2015 postreply 10:56:57

• 同謝。祝貓兄好。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 11/06/2015 postreply 11:16:34

• 也祝兩位好，周末愉快！ -littlecat8- ♂ (0 bytes) () 11/06/2015 postreply 11:30:06

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