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作者：嘲拉誤國
鏈接：http://www.zhihu.com/question/30725973/answer/49490927
來源：知乎
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我們家養過幾年雞，比較有資格回答這個問題。
45天出欄可不可以，答，可以。
但是國內的養殖條件不穩定，同樣的雞舍養同樣數量的雞，在不同批次出欄時間就不確定，誤差還不小。這一點不如國外，他們42天以內就可以了。
最快的一批，37天，四斤八兩。最慢的一批大概是倆月才四斤半吧，那一批賠慘了。
題主印象中的雞大概就是五彩斑斕大公雞，一身褐黃黑灰大蘆花之類的，而且還是散養的。散養的雞長得慢，以上品種的雞長得更慢。如果題主是南方人，南方散養的本地土雞中很多是長大才三斤的品種，養一輩子也達不到養雞場白羽雞的分量。
現代養殖為什麽快？
1.受認可的肉雞品種，長得就是快，一天長你兩天的。
2.飼料配方嚴謹，就是為了長肉。
3.溫度高，雛雞是雞舍溫度32度以上，成雞時也有25度，沒有不必要的能量損耗。
4.全天燈火通明，雞天黑睡覺，天一直不黑它就睡不實，眯一會就起來接著吃，一天吃散養的兩天的。
5.用藥不能讓雞長得快，但不能說跟用藥沒關係，雞群密度太大，一旦發病就歇逼 了。舉個例子，腸道發病，不吃了，還長個錘子啊。
是不是聽起來這雞日子過得慘無雞道？我也這麽覺著。但是，同誌們啊，你們吃的太多了啊，不這麽養，跟不上供應啊。
養雞場，用藥都很多，沒病也要預防。不管是地上養還是籠裏養，都是雞山雞海的，密度太大，一旦有點傳染病，轟的一下就是一窩全都中了，幾千上萬隻同時歇菜了。大腸杆菌跟球蟲這哥倆一直伴隨左右，一直靠藥壓著；運氣不好還會來個新城疫之類的烈性傳染病，大病一起，一萬雞的雞舍一天就能死一千，賠的你當內褲，所以還要打疫苗，疫苗有點鼻有注射還有喂食，就是為了預防烈性傳染病。養殖業有句話叫“家財萬貫，帶毛的不算”，為了不當內褲也得上藥。問題的根源就是過大的養殖密度與封閉的養殖環境，那為啥密度不能小環境不能露天呢，密度小的散養雞有啊，就是貴而已，不是誰都這麽有錢啊。
你要說一點問題沒有，我自然不敢保證，各種藥物都有，肯定有殘留。我吃雞的話，肝腎雞皮都扔掉，獸醫說藥殘大部分在那。
45天出欄可不可以，答，可以。
但是國內的養殖條件不穩定，同樣的雞舍養同樣數量的雞，在不同批次出欄時間就不確定，誤差還不小。這一點不如國外，他們42天以內就可以了。
最快的一批，37天，四斤八兩。最慢的一批大概是倆月才四斤半吧，那一批賠慘了。
題主印象中的雞大概就是五彩斑斕大公雞，一身褐黃黑灰大蘆花之類的，而且還是散養的。散養的雞長得慢，以上品種的雞長得更慢。如果題主是南方人，南方散養的本地土雞中很多是長大才三斤的品種，養一輩子也達不到養雞場白羽雞的分量。
現代養殖為什麽快？
1.受認可的肉雞品種，長得就是快，一天長你兩天的。
2.飼料配方嚴謹，就是為了長肉。
3.溫度高，雛雞是雞舍溫度32度以上，成雞時也有25度，沒有不必要的能量損耗。
4.全天燈火通明，雞天黑睡覺，天一直不黑它就睡不實，眯一會就起來接著吃，一天吃散養的兩天的。
5.用藥不能讓雞長得快，但不能說跟用藥沒關係，雞群密度太大，一旦發病就歇逼 了。舉個例子，腸道發病，不吃了，還長個錘子啊。
是不是聽起來這雞日子過得慘無雞道？我也這麽覺著。但是，同誌們啊，你們吃的太多了啊，不這麽養，跟不上供應啊。
養雞場，用藥都很多，沒病也要預防。不管是地上養還是籠裏養，都是雞山雞海的，密度太大，一旦有點傳染病，轟的一下就是一窩全都中了，幾千上萬隻同時歇菜了。大腸杆菌跟球蟲這哥倆一直伴隨左右，一直靠藥壓著；運氣不好還會來個新城疫之類的烈性傳染病，大病一起，一萬雞的雞舍一天就能死一千，賠的你當內褲，所以還要打疫苗，疫苗有點鼻有注射還有喂食，就是為了預防烈性傳染病。養殖業有句話叫“家財萬貫，帶毛的不算”，為了不當內褲也得上藥。問題的根源就是過大的養殖密度與封閉的養殖環境，那為啥密度不能小環境不能露天呢，密度小的散養雞有啊，就是貴而已，不是誰都這麽有錢啊。
你要說一點問題沒有，我自然不敢保證，各種藥物都有，肯定有殘留。我吃雞的話，肝腎雞皮都扔掉，獸醫說藥殘大部分在那。
