用素食來概括以植物為基礎的飲食有些不妥。另外人的認識都有其局限性，所以很難說哪種飲食就能保證

人們“會沒有病痛的活到一百多歲”。當然，我現在的飲食選擇與你類似，大方向應該沒錯，但並不意味著其中沒有一點問題。