火腿培根為致癌物 與砒霜同列. 不能吃了

 

世界衛生組織:火腿培根為致癌物 與砒霜同列

世界衛生組織預計26日將宣布火腿、培根等加工肉製品為“致癌物”，即致癌程度最高的物質。

世衛組織下屬的國際癌症研究機構將物質的致癌程度分為五級，依次為：致癌、較可能致癌、可能致癌、致癌度不確定和可能不致癌。

英國《每日郵報》從“消息靈通人士”處獲悉，來自10個國家的科學家評估各種已有證據後同意將加工肉製品歸入“致癌物”，使其與石棉、香煙、砒霜“為伍”。
加工肉製品指使用煙熏、醃漬、添加化學物等方式處理過的食物，除火腿和培根，還包括一些熏肉和香腸。報道還說，新鮮紅肉可能被列為“較可能致癌物”。

所有跟帖： 

• 英文報道見內。 “fresh red meat is also expected to be regarded as bad” -吃與活- ♂ (21964 bytes) () 10/24/2015 postreply 10:09:45

• 哈哈哈， 如果他們對致癌物判定準確的話， 癌症就不會越演越烈! 由此說明他們也沒有看到真相 -littlecat8- ♂ (276 bytes) () 10/24/2015 postreply 10:48:48

• 英國來的衛生健康方麵的信息我現在都要打折扣。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 10/24/2015 postreply 10:54:06

• 砒霜如今已經成了治療白血病的良藥了 -coolcell- ♀ (134 bytes) () 10/24/2015 postreply 15:07:17

• 現在添加劑太多，火腿培根早已不是用傳統方法製作了。 -pamperedpaws- ♀ (0 bytes) () 10/25/2015 postreply 10:26:11