哈，切這麽多，有耐心。

來源: viewfinder 於 2015-10-23 15:28:32 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (397 bytes)
回答: resistant starch 由 蕭紫箬 於 2015-10-23 12:58:22

常吃的話我推薦過這個刨絲的，中間那檔做土豆絲正合適。不過一定要買雙保護手的手套，我就兩次犯懶沒戴手套，第二次就把手給刨了。

http://www.amazon.com/dp/B0000VZ57C/

土豆絲切好後開水裏汆一下撈出來涼拌也不錯，什麽口味都好。

所有跟帖： 

• 對的， 土豆絲在水裏過一下下 -蕭紫箬- ♀ 給 蕭紫箬 發送悄悄話 (372 bytes) () 10/23/2015 postreply 16:03:28

• 讚成先在水裏泡一下。。。 -禦用文人- ♀ 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/23/2015 postreply 18:20:57

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