市場上賣的鐵桶罐頭可以吃嗎。有什麽禁忌嗎?

來源: KALE2063 2015-10-16 10:13:57 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

以前有人說過,鐵本身沒問題,但一部分罐頭為了防鏽加了一層塑料膜 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (26 bytes) () 10/16/2015 postreply 10:44:19

少吃權當以毒攻毒了,嗬嗬。此毒非彼毒,哈哈。黃帝內經有1名方,稱為生鐵落飲。鐵落,就是融鐵水時濺出的鐵渣子。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (0 bytes) () 10/16/2015 postreply 11:24:02

防腐劑添加劑可視為廣義的或狹義的致癌物。當然,已確認的致癌物並不多,因為,“國之重器”,輕易不可示人,哈哈。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (71 bytes) () 10/16/2015 postreply 12:54:42

鐵皮罐頭中一般不含防腐劑,玻璃罐的果醬等有大量防腐劑 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 10/16/2015 postreply 13:04:26

很難做到。連高溫高壓消毒的無菌手術包,都有限定的很短日期。罐頭加工不可能達至消毒標準,卻需要以年計的保質期。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (0 bytes) () 10/16/2015 postreply 13:34:26

我還是相信標簽,如果放防腐劑是會說的。 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 10/16/2015 postreply 19:48:21

包裝容器釋出何物,沒有必要告知你。玻璃尚可,陶罐罐頭少見的。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (0 bytes) () 10/16/2015 postreply 21:10:08

美國人民比我們吃得多。 人家通常有一個架子專門放鐵罐頭。 除非不大做飯的。 估計飯館裏也不少用。 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/16/2015 postreply 15:11:33

美國有幾種癌病高發,是多點共建,深度普及此類加工,鹽醃製,燒烤,煙熏。。。之物難逃幹係。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (0 bytes) () 10/16/2015 postreply 15:45:14

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