已經發現有毒了,還要繼續用幾十年,這叫唯利是圖呢?還是叫謀財害命呢?

類似的例子還有很多。

比如transfat。很明顯與心腦血管疾病的高發有高度正相關。已經有大量的試驗數據證明其對人體健康的危害。歐洲也在多年前禁用了。

可是,在我們生活的北美,transfat仍然大行其道。不僅如此,我發現近兩年食物廠家有點發了瘋地用它,可能是想甩庫存?不僅是傳統上在糕點、奶酪、牛肉餡裏麵加,牛奶、豬肉餡兒、麵包、冰激淩、酸奶、熟肉製品等等,都在大量地添加。

簡直讓人防不勝防。

難道說,我生產有毒有害食品,我隻要標明了,我就占據了道德製高點,就可以為所欲為?

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