親們！大家知道這些零食的害性嗎？十大最差零食排行榜！

來源: 向往光明的白鴿01 於 2015-08-20 05:56:38 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (5244 bytes)

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親們你知道嗎？有些零食害性是非常大的，今天這這裏提醒一下親們，十大最差零食排行榜。

零食相信是很多人不可缺少的一種食物了，工作間隙要吃，周末窩在家裏要吃，心情不好時也要吃零食發泄……既然零食在你的世界裏占了這麽大的比重，吃啥、怎麽吃就尤其重要了。那麽你知道嗎，有些零食有害性是非常大的，今天小編就為大家盤點一下十大最差零食排行榜。

1. 薯片/薯條：能量高，含致癌物丙烯酰胺

薯片、薯條是當之無愧的“最差零食”。哈爾濱醫科大學附屬第一醫院營養科主任閆雅更對此深有感觸，“這類食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺。”空軍總醫院營養科主任景洪江也指出，薯片還有膨鬆劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等問題。

2. 汽水：幾乎不含營養素，熱量高，添加劑多

汽水等碳酸飲料幾乎不含人體需要的營養成分，熱量高且添加劑多，在營養專家眼裏，遠不如白開水。

3. 蛋黃派：不含或蛋黃極少，含反式脂肪酸、大量添加劑

蛋黃派以添加劑為主要手段，美味至上，但營養極低，掙紮在有害與無害的分界線上。

4. 烤腸：真正的肉含量少，鹽含量高，且含亞硝酸鹽

清華大學第一附屬醫院營養科主任王玉梅認為，這種加工肉製品中真正的“肉”可能很少，而且，含有發色劑（亞硝酸鹽）、防腐劑等多種食品添加劑，且其含鹽量也不可小覷，有些烤腸一根的含鹽量就把一個人一天的吃鹽指標占滿了，烤製過程中還可能產生致癌物。

5. 炸雞、雞米花：油炸食品，高能量高脂肪

它們是典型的高能高脂食物，可不論從孩子的生長發育還是健康飲食的角度，都應減少甚至避免吃這類食物。而且，很多是零散的加工點或小商販製作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隱患。

6. 榴蓮酥：少有榴蓮，多是香精，高糖高脂低營養

這種酥香的口感要靠大量脂肪（含反式脂肪酸）、糖以及很多添加劑來實現，高能高脂，但總體營養價值低，一定不能多吃。

7. 雪糕：油、糖、熱量高，添加劑多

人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國外規定不能用於食品。

8. 果膠糖：不含營養素，且影響食欲

沒有營養，含糖量高，有多種食品添加劑，不好消化，容易影響食欲。另外，小孩子吃果膠糖和果凍，還有被噎到、窒息的危險。

9. 果凍：沒有營養價值，含甜味劑、人工香精、合成色素等

山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，並影響孩子對鈣的吸收。

10. 話梅、果脯、蜜餞：各種甜味劑大集合，話梅含鹽量高

所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，並影響兒童對鈣的吸收。