但化療恢複期過後,主要矛盾為防止癌症複發,至少要減緩癌細胞生長,以免殘存的癌細胞卷土重來。這時,應注意避免那些可能刺激癌細胞生長的食物,包括含糖高的甜食。因為高糖食品使血糖升高,刺激胰島素分泌,而胰島素可能會刺激某些癌細胞生長。參看
Insulin and cancer
更多關於防癌飲食參看
Eat For Health - The Anti-Cancer Diet
Nutrition and physical activity guidelines for cancer survivors
pdf:
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.3322/caac.21142/epdf