5克鹽太多了，醫學界推薦的是美日低於1.5克

普通食品都含有一定的鹽，看看商標就知道，麵包，牛奶都含有Sodium。新鮮肉，蔬菜，蛋等，本身都含有鹽分。即使烹飪時候一顆鹽都不放，人體從自然食品中攝取的鹽份已經足夠身體用的了。味道是習慣問題，從小跟著父母吃鹹菜，長大就必須吃鹹菜，否則吃不下。如果從小不吃鹽，長大就不會喜歡鹹味了。

我一位白人朋友，喜歡中餐，喜歡重口味。每次去中餐館，白米飯裏要加醬油才吃得下。我說你高血壓要少吃鹽，他說這才叫享受生活，像你那樣不吃鹹，不喝碳酸飲料，不抽煙，不懂享受生活，真可憐。他57歲時候死於腎衰竭。