看過很多關於素食更健康的文章,每篇多少有點道理,也多少有點瞎掰。今天看到一文,卻深得我心,百分百讚同。
素食者更健康長壽,是和肉食者相比。素食固然健康,但也有缺陷,比如吃紅肉可以避免缺鐵,缺鐵會導致貧血乏力畏寒,尤其是女性。所以,素食本身不是更健康的原因,素食肉食各有所長。
素 食者更健康的原因在於保持素食需要有恒久的毅力,需要自律,至少是主動刻意而非隨性的安排自己的飲食。而自律的人,一般不會隻在某一方麵自律,通常是對自 己的方方麵麵都比較自律,不光管住自己的嘴巴,也會管好自己的生活作息,管好自己的情緒,而且能保持幾十年如一日。全方位的長期自律養成了一種良好的保健 習慣,於是,健康如影隨形,飲食以外的各種良好習慣能局部彌補素食的某些缺陷。
而肉食者,多半傾向自我放縱的性格,如果沒有外界的壓力和動力。即便肉食本身也有好處,但經不起其他各種惡習的折騰,那點可憐的優點早就被抵消到負值了,比如抽煙喝酒泡夜店,比如今天通宵加班明天懶覺睡到下午,比如有時間吃飯時能早飯就上紅燒肉,沒時間吃時頓頓方便麵。
所以,素食不是健康的秘訣。健康在於長期自律,管好嘴巴,管好嘴巴以外的一切。言必行的人,至少有一半人能得到行必果的收獲。
貼一篇以前寫的原創,10點半上床睡覺去了:為什麽素食者更健康長壽 (記得點讚哦~~~)
所有跟帖:
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動物的肉有更多毒素易於被人體吸收是肯定的。現在素菜化學物質多未必健康。
-chinomango-
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03/16/2015 postreply
14:28:35
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這個視角好,確實素食需要自律,畢竟對大多數人而言肉好吃
-倩兒-
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03/16/2015 postreply
14:32:21
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有一小半道理。素食是個籠統的概念
-吃與活-
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03/16/2015 postreply
14:40:42