從不用butter炒菜

來源: 隔夜菜吃得香 於 2015-03-15 11:46:15 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (180 bytes)

butter炒菜肯定不好吃，還是塗麵包吃比較好。炒菜用clarified butter，沒有蛋白質，隻有脂肪。

另，butter不是奶油，是黃油。

所有跟帖： 

• clarified butter 是不是就是ghee？或者二者非常類似？ -益生菌- ♂ 給 益生菌 發送悄悄話 益生菌 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2015 postreply 12:06:05

• 據說ghee比clarified butter好，但我沒感覺出來 -隔夜菜吃得香- ♀ 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (221 bytes) () 03/15/2015 postreply 12:08:30

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