吃薑黃素對健康的兩大危害。我的一個親人的例子。
這幾年,薑黃素忽然成了保健的寵兒。網上充滿了對其吹噓的字眼,什麽能降血脂、抗腫瘤、抗炎、利膽、抗氧化,而又無副作用。吹噓的例子之一是說印度人吃含薑黃素咖喱,得老年癡呆的少。這種宣傳對不懂科學的老中們很有吸引力,大批購買,特別是為老人買。雖然動機是好的,但也許好心辦成了壞事。
用我的一個親人的舉例子。在吃薑黃素(每天的量隻是美國推薦的三分之一)四個月後,兩種身體情況惡化:第一是,原本睡眠不好的她更加失眠了。薑黃素使人的身體頭腦神經高度緊張,打破了人體的正常神經放鬆的能力。第二,薑黃素使人的心跳不規則。從這個角度看,薑黃素的作用和咖啡因沒什麽區別。
至於印度人,他們的平均壽命剛達到68歲,比中國人低七歲。把他們的食物當成榜樣真讓人笑掉大牙。