油類的一大危險成員是trans-fat。你怎麽避免呢?

回答: 炒菜油--橄欖油或花生油Lilac20032015-03-09 13:33:57

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我隻用clarified butter炒菜,而且冷鍋冷油直接下菜再開火 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2015 postreply 13:40:43

那口味有點奇怪 -愛上網- 給 愛上網 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/09/2015 postreply 16:51:03

哈哈。我早這麽想來著沒敢說 -閑情- 給 閑情 發送悄悄話 閑情 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2015 postreply 07:02:41

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