為什麽人參要隔水燉?

我嫌麻煩, 用一個小鋼鍋, 加水, 加參片煮一個小時, 然後喝水, 吃參,  這樣會影響效果嗎?

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沒聽說一定要隔水燉,太浪費能源了 -ephd- 給 ephd 發送悄悄話 ephd 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2015 postreply 07:54:00

隔水燉是為了把火隔離掉. 不然的話火太大. -花椒- 給 花椒 發送悄悄話 (28 bytes) () 03/03/2015 postreply 08:38:05

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